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Mejora varietal

Con el fin de mejorar nuestra gama varietal, realizamos ensayos de selección de nuevas variedades en cada una de las zonas de producción. El objetivo es incrementar potencial productivo, ampliar la gama de resistencias a enfermedades, mejorar el cuajado de frutos, aguante a sobre maduración de los frutos en campo y parámetros industriales: Brix, Viscosidad, color, rendimiento en dados y facilidad de pelado.